Neder kafetegia

Lokal komertzial baten eraberritzea kafetegia eta izozki-denda jartzeko. Gosari eta askari osasungarrietan eta artisau-izozkietan espezializatutako kafetegia.

ZÜR studioan jarduera berri baten lizentzia lortzeko udal baimena lortzeaz arduratu gara, proiektuaren dokumentazio guztia kudeatuz. Bestalde, barne-diseinu lana ere egin zen, Neder kafetegiari nortasun propioa emanez, Tolosako ostalaritza-eskaintza handian nabarmentzeko modukoa.

Diseinuaren abiapuntua bezeroen beharrak izan ziren, euren jarduera berria aurrera eramateko behar zituzten minimoak: prestaketa gela itxi bat, ahalik eta barra zabalena, izozkien gunea leihotik izozkiak saltzeko… Nahiz eta lokala txikia izan, posible izan zen bezeroek behar zuten guztia instalatzea.